PRIMI

 

 

 

MEZZE PENNE CON SALSA AL BASILICO

 

Ingredienti:

cipolla
olio d'oliva
passata di pomodoro
basilico
sale
pasta (mezze penne)

 

Preparazione:

 

Mettere in un tegame l'olio d'oliva e la cipolla tritata finemente,

farla rosolare, quindi aggiungere la passata di pomodoro e un po' di foglioline di basilico tritate, tenerne indietro un po' intere.

Salare. Far cuocere per un po' poi aggiungere le foglioline di basilico che avevamo tenute indietro intere.

Far cuocere per 15 - 20 minuti aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua se asciuga troppo.

Far cuocere la pasta e scolarla, condire la pasta con la salsa al basilico e servire.

 

 

 

 

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La scatola dei segreti - by Laura - ringrazia per la grafica

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