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ANTIPASTI
TARTINE ALLA
POLPA DI GRANCHIO
Ingredienti:
| 1 pacco di pan carrč per tartine (quello bianco
senza crosta) |
| 1 etto e ½ di polpa di granchio |
| 1 tubetto di maionese |
| Formine tagliabiscotti |
Preparazione:
Tagliare il pan carrč con la forma preferita usando
i tagliabiscotti (meglio usare una forma media o grande a fiorellino o cuoricino o stellina o
quadrata, ecc.), spalmare ogni tartina con la maionese, mettere sopra lo strato di maionese un
po’ di polpa di granchio tagliata a pezzettini con un coltello.
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