Ingredienti:

Preparazione:

Lavare i funghi, toglierci la pellicina e il gambo, tagliarli a fettine sottili.

Mettere in un tegame l'olio d'oliva e l'aglio e il prezzemolo tritati, aggiungere i funghi tagliati a fettine e un bicchiere di acqua.

Salare.

Far cuocere e servire caldi.