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SCIENZE
IL CORPO UMANO IL CERVELLO E GLI ORGANI SENSORIALI Il cervello coordina tutte le parti del
corpo, con cui è in contatto tramite la rete dei nervi.
Il sistema nervoso centrale è
formato da encefalo (cervello, cervelletto e bulbo) e midollo spinale.
Il sistema nervoso periferico è
costituito dai nervi.
Gli organi dei 5 sensi (vista, gusto,
olfatto, udito, tatto) inviano gli impulsi al cervello tramite il
sistema nervoso perifierico.
VISTA: permette di percepire
attraverso l'occhio, la realtà che ci circonda. Gli stimoli luminosi,
attraverso la cornea, il cristallino e giungono sulla retina,
di cui colpiscono i fotorecettori, collegati con il cervello grazie al nervo
ottico.
L'occhio si può paragonare a una macchina
fotografica: le immagini sulla retina sono proiettate più piccole e
capovolte.
GUSTO: è il senso che permette di
distinguere i sapori.
Le papille gustative, che si trovano
sulla lingua, inviano al cervello gli impulsi nervosi. Alcune zone della
lingua riconoscono certi sapori meglio di altri:
la punta riconosce maggiormente il dolce e
il salato;
la parte in fondo il sapore amaro;
le parti laterali quello acido.
La lingua è morbidissima perchè è
costituita da 17 muscoli diversi, è ricoperta da circa 1000 papille
gustative in grado di conoscere i sapori.
OLFATTO: permette di percepire e
riconoscere gli odori grazie ai ricettori che si trovano
all'interno del naso.
Tramite il nervo olfattivo gli odori sono
trasmessi al cervello che li identifica.
UDITO: trasforma le vibrazioni delle
onde sonore in impulsi nervosi: le sensazioni sonore, poi
rielaborate dal cervello.
Le onde sonore entrano nel padiglione
auricolare, rimbalzano contro la membrana del timpano,
facendola vibrare. Da qui le vibrazioni vengono trasmesse ai 3 ossicini:
incudine, staffa e martello.
TATTO: attraverso i recettori
dermici, i corpuscoli sensori e le terminazioni nervose,
il tatto permette di riconoscere oggetti e sensazioni come caldo, freddo
e dolore anche a occhi chiusi.
Attraverso le fibre sensoriali dei
nervi periferici gli impulsi arrivano al midollo spinale e alla
corteccia cerebrale.
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